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&esp;&esp;不过想想淮扬菜的分支任务,感觉这个菜系有很多以刀工见长的菜品,而自己正好可以试着做一下。
&esp;&esp;比如大煮干丝、比如平桥豆腐、再比如让老外赞不绝口的菊花豆腐……
&esp;&esp;任务完成,奖励接踵而至!墩墩:原来我才是一家之主!
&esp;&esp;“旭宝,这条鱼除了醋熘和麻辣,还能做什么口味?”
&esp;&esp;沈佳悦的话让林旭回过神来,他想了想说道:
&esp;&esp;“理论上来说,还可以做姜汁、蒜香、葱香、醋椒、鲜椒、酸辣……但味道好不好,还得挨着尝试,毕竟不是所有口味都适合这种香酥口感的。”
&esp;&esp;“那你做吧,本姑娘可以勉为其难的帮你把关,要是可以的话,店里不又多了一道创新菜嘛。”
&esp;&esp;沈佳悦一副舍己为人的模样,看得陈燕忍不住冷笑:
&esp;&esp;“啧啧啧,也不怕把自己喂胖,再吃下去,办婚礼时就等着让大家看你肚子上的游泳圈吧。”
&esp;&esp;沈佳悦笑嘻嘻的说道:
&esp;&esp;“无所谓,我们决定穿中式服装了,不需要穿婚纱。”
&esp;&esp;钓鱼台一号楼是经典的皇家楼宇,跟故宫里的建筑一个风格,而里面的宴会厅,更是古香古色。
&esp;&esp;在这种地方举办婚礼,要是穿西式的婚纱西服,多少有些不合适。
&esp;&esp;所以就改成了中式礼服,这样也可以穿厚点,毕竟举办婚礼那天,算是今年最冷的一段时间。
&esp;&esp;虽然宴会厅的暖气很足,但这么冷的天气,露着肩膀,穿着长裙,怎么都没秀禾服穿着舒服,毕竟秀禾服里可以穿毛衣和打底裤,保暖效果直接拉满。
&esp;&esp;陈燕听了沈佳悦的话,有些得意的说道:
&esp;&esp;“幸好我们选择明年五一结婚,到时候春暖花开,我可以穿着美美的洁白婚纱步入婚礼殿堂了。”
&esp;&esp;“穿吧穿吧,俗话说老来俏嘛,这么一把年纪,也是时候穿漂亮点儿了。”
&esp;&esp;陈燕表情一滞,每次都在年龄上被绝杀。
&esp;&esp;年龄小了不起啊?
&esp;&esp;她愤愤不平夹着桌上的醋熘白菜尝了一口,随即被清脆酸爽的味道给惊住了:
&esp;&esp;“哇,这个白菜帮炒得好好吃,你做的吗妹夫?”
&esp;&esp;林旭摇了摇头:
&esp;&esp;“是秦师傅做的,刚刚我一直在炸鱼,没顾上。”
&esp;&esp;他夹起白菜帮尝了尝,确实酸辣清脆,而且盘底没什么汤汁,不像家里做的那样,一盘菜半盘汤。
&esp;&esp;“这白菜是咋做的啊?真好吃。”
&esp;&esp;林旭现在经历多了,尝一口就把菜品的做法给猜了个七七八八:
&esp;&esp;“白菜帮切条,切的时候要斜着把筋切断,切好先用盐杀一下水,把多余的水分杀出来,这样口感更爽脆,也不会有白菜的怪味了。”
&esp;&esp;说到这里,他扭脸冲隔壁桌上正吃烧麦的秦伟问道:
&esp;&esp;“秦师傅,除了这些还需要注意什么?”
&esp;&esp;“别……别放姜……姜……会夺味。”
&esp;&esp;林旭笑着说道:
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