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第768节（第2页）

&esp;&esp;“咋大白天睡觉啊？”

&esp;&esp;舒云说道：

&esp;&esp;“刚刚吃饭时候陈总在这儿，它怕被陈总欺负，钻到小屋里一直没出来，等陈总走了才发现它在里面已经睡着了。”

&esp;&esp;林旭把手伸进去，轻轻碰触一下小家伙柔软的肚皮。

&esp;&esp;墩墩哼唧一声，随即将用爪子抱着林旭的手，翻个身继续睡。

&esp;&esp;显然，没睡饱是不会出来的。

&esp;&esp;林旭想把手抽出来，墩墩抱着睡得挺香，既然如此，那就趁着这个机会把奖抽了吧。

&esp;&esp;看看墩墩在睡觉时候抽奖能力如何。

&esp;&esp;“抽奖！”

&esp;&esp;心里默念一声，脑海中立马显现出了抽奖画面。

&esp;&esp;根据系统的提示，林旭选择了中奖几率更高的三连抽。

&esp;&esp;菜品技法一勺烩，省得一遍遍的抽奖影响孩子休息。

&esp;&esp;摁下抽奖按钮后不久，抽奖转盘便缓缓停了下来，脑海中很快便想起了系统的提示音：

&esp;&esp;“恭喜宿主获得完美级失传菜品——福鱼炖鸭（出自《随园食单》一书）、鸡尖汤（出自《金瓶梅》一书）；获得完美级烹饪技法——锅烧。”

&esp;&esp;就这？？？？？？

&esp;&esp;林旭有些不明所以。

&esp;&esp;锅烧技法是没问题的，用这个技法可以做出济南三肘中的锅烧肘子，另外还能做锅烧牛肉、锅烧羊肉等菜品，都是适合冬季上新的大菜。

&esp;&esp;而福鱼炖鸭也不错，所谓的福鱼其实就是发制的干鲍鱼。

&esp;&esp;用鲍鱼炖鸭子其实不算失传，因为不少人炖鸭子，都会习惯性的往里面加点比较名贵的食材，比如松茸鲍鱼什么的。

&esp;&esp;但《随园食单》中记载的福鱼炖鸭，跟现在市面上的做法不太一样。

&esp;&esp;首先是做法不是炖，而是煨，另外里面要放入火腿等配料，最后，也是最重要的一点，汤必须是清的，鲜美无比。

&esp;&esp;这点基本上没人能做到了。

&esp;&esp;而且就算做到，复原出来的福鱼炖鸭，也不是袁枚记载的味道和口感。

&esp;&esp;因为《随园食单》这本书虽然还在，但随园菜早已经失传，即便现在遇到，也跟书中记载的有出入。

&esp;&esp;林旭没想到能抽中这道菜，感觉又要引起几位文化人的震惊了啊。

&esp;&esp;他唯一意外的，就是拿到鸡尖汤。

&esp;&esp;《金瓶梅》中的鸡尖汤由来很简单，西门庆死后，家族衰败，潘金莲曾经的贴身丫鬟春梅嫁给了守备大人，一跃攀上了高枝。

&esp;&esp;摇身一变成了达官贵人的春梅，无意中见到西门家曾经负责掌厨的四太太孙雪娥混在难民中。

&esp;&esp;这是对儿老冤家，潘金莲刚入西门家时，为了立威，便和春梅一唱一和的，通过荷叶饼和银丝鲊汤来调拨西门庆和孙雪娥的关系，导致孙雪娥被打。

&esp;&esp;现在再见到孙雪娥，春梅依然想要报复，便将孙雪娥买回家，让她做饭伺候自己。

&esp;&esp;原本相安无事，但没多久，春梅曾经的相好，也就是西门庆的女婿陈经济出现，让春梅那颗躁动的心再次活跃起来。

&esp;&esp;她想和陈经济重新勾搭，又担心知情的孙雪娥在守备面前告发自己，便设计找理由把孙雪娥弄死。

&esp;&esp;而春梅找的理由，正是鸡尖汤。

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