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第20节（第3页）

&esp;&esp;卤肉卖得一般，不过李竹做的凉皮凉面倒是很受欢迎。凉皮大份的四文钱一碗，小份的两文一碗，一般人家都吃得起。凉皮劲道香辣，夏天人们胃口不好，吃上一碗凉皮，就着一个馒头或是饼子，午饭解决了。

&esp;&esp;“小妹子，你多给我加勺调料。”

&esp;&esp;“你多给点黄瓜丝行不？”

&esp;&esp;李竹一边应答，一边忙活着。

&esp;&esp;李大姑的脸上总算有了些笑模样，总算有一样卖得好的。

&esp;&esp;晌午时分是小吃摊上最忙碌的时候，那些做工的赶集的人们，一般都会在这时候过来买东西。

&esp;&esp;周氏那边一见人多，扯着嗓门吆喝：“都来看一看哟，好吃卤肉，只要十三文一斤。”

&esp;&esp;李大姑也跟着大声吆喝，“正宗的杨家卤肉，都来尝一尝喽。”两人像打擂台似的。

&esp;&esp;李竹很快又想出一个办法，即在凉皮凉面中加点碎肉卖到六文钱一碗，买的人倒也不少。接着，她又推出一个买二赠一和卖五赠三的活动。前者是买二斤卤肉赠一碗凉面或凉皮，后者是买五碗凉皮赠三块卤肉。

&esp;&esp;众人觉得这个方法很新鲜，纷纷上前询问。一般人都喜欢占点小便宜，李竹前世时曾见到不少为了一点赔品买一堆不需要东西的人，这里也不例外。

&esp;&esp;她这个方法一经李大姑喊出，就有几个妇人上前来问：“那我们几家合伙买卤肉，是不是也能送凉皮？”

&esp;&esp;李竹笑道：“当然可以。只要总数到二斤以上就行。以此类堆，二斤送一碗，四斤送两碗……”

&esp;&esp;那些妇人商量了一会儿，于是几家合伙买了四斤，得了两碗凉皮。

&esp;&esp;生意就是这样，一有人开头，跟风跟买的人就多了。

&esp;&esp;“五碗凉皮。”

&esp;&esp;“二斤卤肉。”

&esp;&esp;“……”

&esp;&esp;李大姑和李竹又像以前那样忙碌起来，一个卖货一个收钱，配合默契。

&esp;&esp;“卤肉卤肉，祖传秘方卤肉，便宜咧。”周氏一看这边生意又火起来，急得嗓子冒眼，扯着嗓门大声要吆喝。

&esp;&esp;有的客人两家都买过，就给了一个客观评价：“那周家的虽便宜些，味道到底差些。”

&esp;&esp;就有人接道：“那是肯定，一分价钱一分货嘛。”

&esp;&esp;因着这两个营销手段，杨家的卤肉到底还是顺利卖完了。

&esp;&esp;反观周氏那边，还有大半盆。这个时期可没有冰箱，当然，也有冰库之类的，但那是富贵人家才用的。老百姓可没那个条件，顶多就是吊在井水里或是地窖里缓解一下，谁也不能保证不坏。

&esp;&esp;周氏有些傻眼，这几天李大姑没来摆摊，无人竞争，她做几十斤基本都来卖完。今日人家原主重出江湖，她这个赝品被晾在一边了。

&esp;&esp;太阳还老高，也就刚到申时。李大姑已经开始收摊了。旁边的摊贩大声跟她招呼：“杨嫂这就卖完了？”

&esp;&esp;“完咧。今天做得少，好多熟客都没买着。呵呵。”李大姑大声笑着，故意刺激那个跟红眼兔子一样的周氏。

&esp;&esp;李大姑挑着空担子，带着李竹说说笑笑地离开了。看都没看那个周氏一眼。

&esp;&esp;“我想起来了，那个女人就是阿云她大伯母的娘家嫂子。”路上，李大姑恨恨地对李竹说道。

&esp;&esp;李竹默默叹了口气，她还以为是肖氏找来的人呢，原来是朱氏找来的。

&esp;&esp;李大姑回家后把这事说给了全家吃，杨老实叹息一回，也没说什么。

&esp;&esp;李大姑又嘱咐杨云：“你以后注意些，咱家的老卤汤用完你就搬到堂屋去。”杨云点头应下。

&esp;&esp;第二天，为了对付周氏，李竹在卤汤中多加点灵泉水，这下香味更加浓郁，随风飘得满村子都是。

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