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&esp;&esp;“许是这片儿来的人少,野菜还没被挖去。”
&esp;&esp;桃榆道:“咱们把能挖的都挖了,今儿要是没吃完还能带在路上,明儿扎营又吃呢。”
&esp;&esp;“还得是桃子哥会过日子。”
&esp;&esp;两人正说着,噗通一声响,河面上溅起巨大的水花。
&esp;&esp;桃榆吓得一哆嗦,闻声望过去时,啪嗒一下,一尾草鱼丢在了他的脚边上。
&esp;&esp;霍戍从河里浮起:“师傅加个菜。”
&esp;&esp;纪文良按住鹅暖石上被摔得七荤八素的鱼,起码得有两三斤重,一脸崇拜的看向河里的霍戍:“哥夫你也太厉害了!”
&esp;&esp;桃榆擦了一下脸,看着浑身都在滴水的霍戍,道:“也不怕着了凉去。”
&esp;&esp;“喝个鱼汤暖暖身当不会。”
&esp;&esp;桃榆道:“两斤来重的鱼可不够十几个人一人一筷子,既都下水了,不如再寻寻看。”
&esp;&esp;霍戍未置可否,只是一跃便又沉进了河里去。
&esp;&esp;纪文良喜滋滋的河边上剖鱼,桃榆又挖了些野菜,却是迟迟不见得去捡柴的人回来。
&esp;&esp;眼看着这边的帐篷都搭好了,桃榆怕迟迟生不起火来,霍戍又在河里抓了鱼浑身湿透了,不烤干着凉。
&esp;&esp;正想叫人去寻看,却又回来了。
&esp;&esp;“先弄了些容易烧的柴火回来,待会儿我再跑一趟,那边又大的树干,燃起来经烧,烧成炭了晚上可以用。”
&esp;&esp;桃榆看着回来的农户,问道:“不是分了两个人去拾柴火么,怎只你一个?”
&esp;&esp;“方才我跟田富一道去捡的柴,半道上撞见了个老大爷,似是病了,昏昏沉沉的晕坐在路边上。瞧着这也是快要黑了,怪是可怜,问了老人家说就是附近村里的人。”
&esp;&esp;“田富背着送过去了,到时候在村边路上吆喝一声,老大爷自回去也比在这边强嘛。”
&esp;&esp;桃榆应了一声,青壮年的帮一把老弱倒也应该,更何况又不着急赶路。
&esp;&esp;“好,那我这边生火做饭了。”
&esp;&esp;桃榆煮了些米,烧了热水把肉干给清洗干净。
&esp;&esp;有鱼有肉有菜,他索性把肥瘦相间的肉干给切成了块儿,盐腌松木熏制过后不管是炖是炒皆然风味十足。
&esp;&esp;铁锅烧辣,腊肉入锅立时便发出了油脂化开的声音,凝固的肥猪肉变软变透明,香味立马就出来了。
&esp;&esp;几个空闲了的农户嗅着香味儿便围了过来:“腊味的香气,在乡里都少有吃得上,今儿可真有口福。”
&esp;&esp;桃榆把切碎的大蒜花椒和姜倒进锅里,香味的层次更见丰富,把泡发的干菜一并炒香,加水成为汤底。
&esp;&esp;“今晚上简单些,就吃个家常的咕咚煮。”
&esp;&esp;汤沸腾以后,桃榆便将处理腌制好的鱼下进锅里。
&esp;&esp;他把洗干净堆放在小筲箕里的野菜端了过来,吆喝道:“差不多能吃饭了!大伙儿都把手头上的事儿先放放!”
&esp;&esp;诸人闻到这饭菜的香味儿肚子里的馋虫早就被勾出来了。
&esp;&esp;用不着桃榆喊,自拿了碗筷为着火堆锅炉坐成了一圈。
&esp;&esp;一大锅的鱼肉菜,热腾腾的冒着气儿,在姑且还夹着冷风的春夜里吃上一锅这么菜,心窝子里都是暖和的。
&esp;&esp;“这些野菜都是新鲜挖的,夹到汤里汤一会儿就能吃了,最是鲜美不过。”
&esp;&esp;“暧!”
&esp;&esp;大伙儿七手八脚的动着筷子,腊肉炒出的汤底就是香,河鱼在浓郁的汤汁里闷熟,肉质劲道又很入味,没有一口菜是不香的。
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