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&esp;&esp;吃饭时王琳对李大石说道:“大石,咱们今天下午去把上次留的花生榨油吧,我已经把花生炒好装进背篓里了,30斤的带壳花生我一共剥了20斤左右的花生米。”
&esp;&esp;“好啊,我差点就把这事儿给忘了,呵呵。”
&esp;&esp;
&esp;&esp;吃完饭,李大石背着花生和陶罐,与王琳一起向榨油房走去,由于榨油房就在山脚下,所以他们一路上也没有碰到什么人。
&esp;&esp;走进榨油房,王琳就看见里面放着一台用木头做的榨油机,这台榨油机很简陋,就由两部分组成,榨膛和撞杆,榨膛是用木头做的一个木桶,榨油时把东西放进里面用木头做的撞杆使劲儿的舂,撞杆对榨膛里的东西产生挤压力便产生油,油就沿着出油嘴流出来。
&esp;&esp;李大石将花生倒进榨膛后就用撞杆使劲的舂榨膛里的花生,不大一会儿,花生油就留了出来,王琳急忙将陶罐放在出油嘴下面。
&esp;&esp;看花生真的榨出了油来,李大石高兴的对王琳说:“媳妇儿,你看榨出来了,没想到这花生还真能榨出油来。”
&esp;&esp;王琳看李大石舂的满头的汗,心疼的问:“大石累不累?累的话咱们歇一会儿吧。”
&esp;&esp;李大石用袖子擦擦汗,边舂边对王琳说:“媳妇儿,我不累,马上就要舂好了。”
&esp;&esp;李大石又继续舂了好大一会儿,直到不再出油就把榨膛里的花生饼拿出来放进背篓里。
&esp;&esp;王琳想这花生饼晒干了可以用来喂猪,这对猪来说肯定是大补啊,于是笑呵呵地对李大石说:“大石,咱们把这花生饼晒干了喂猪,猪肯定容易长膘。”
&esp;&esp;“嗯,嘿嘿。”
&esp;&esp;20斤的花生最后大概只榨出来了6、7斤的花生油,但王琳已经很知足了,毕竟这古代的榨油机简陋,出油率肯定不高,能榨出这么多油已经很不错了。
&esp;&esp;王琳高兴地问:“大石,你猜咱们总共榨出了多少油?”
&esp;&esp;李大石摇摇头,“不知道,媳妇儿,咱榨出来了多少啊?”
&esp;&esp;“呵呵,应该有6、7斤吧,够咱们吃一个月了。”
&esp;&esp;“真的啊,没想到能榨出这么多油,嘿嘿。”
&esp;&esp;“大石,咱家还有带壳花生1石,大概能剥110多斤花生米,那就是还能榨40多斤的花生油,够咱们吃半年了,呵呵。”
&esp;&esp;“嗯,往年我都是把花生买了的,也卖不到几个钱,想不到榨成油居然能吃这么长时间。媳妇儿,咱们再买点花生吧。”
&esp;&esp;王琳想了想,确实应该再买点花生,至少要买个1石,榨成油加上自己家的能够吃一年多。
&esp;&esp;“好啊,大石,花生是怎么卖的啊?”
&esp;&esp;“以前我卖的是带壳的600文一石,花生米800文一石。”
&esp;&esp;“那大石我们就买一石花生米吧,不用自己剥壳,省下不少功夫。”
&esp;&esp;李大石背上背篓,回答道:“可以,咱们就向李大哥买吧,他家每年要卖几石的花生,而且他家的花生米大颗又饱满。”
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