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&esp;&esp;“不好吃?”
&esp;&esp;邵清眉头稍蹙,问姚欢。
&esp;&esp;“好吃啊,所以留些给你,你方才都不及尝几个便走。活鱼现刮的就是新鲜,而且我看店家在窗下杀鱼,都是先从鳃下放空了血,故而鱼肉洁白如云。”
&esp;&esp;邵清听到“留些给你”四个字时,双眉已然又舒展开。
&esp;&esp;他正要舀几个鱼丸到自己的碗中,端木公子笑吟吟地凑过来,对姚欢道:“咦,这位娘子一听就是行家,不过,在下觉着,此店的鱼丸,看着有点老,可惜了活鱼肉。应当在斩茸的时候,剁到最细后,再以刀背平着将鱼茸来回抹压十余回,然后加入蛋清搅打,最后在温水里汆制定型。娘子你看,店家定是少做了抹压、放蛋清两件事,汆丸子的时候又用了沸水,鱼丸才像纸团儿一般。否则呢,应是像芙蓉花儿一般。唉,这条鱼定也十分懊恼,左右是落得盘中餐的归宿,入口前美些,入口后嫩些,方不负生而为鱼呐……”
&esp;&esp;天上掉下来一个喋喋不休的自来熟话痨,邵清和姚欢都十分无语。
&esp;&esp;邵清迅速嚼了几个丸子,用目光询问姚欢:走不走?
&esp;&esp;姚欢倏地站起:“阿兄去结账吧,时候不早了。”
&esp;&esp;端木闻言,略现讪讪道:“哦,告辞,二位一路顺风。”
&esp;&esp;旋即仍去研究那些鱼圆:“放蕈子同煮作甚,不伦不类,应该放火腿。唔,笋片倒是点睛之笔。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;烟波江上,浩渺疏阔,两岸山峦叠嶂,飞鸟翔集。
&esp;&esp;甲板上,邵清和姚欢面对如此美景,却一脸无奈。
&esp;&esp;往江南西路去的船,今日泊在码头的,足有十余艘,那话痨公子,偏偏和他们登上了同一艘船。
&esp;&esp;并且,带着一脸万里他乡遇故知的喜色,大步踏来,截住了他们。
&esp;&esp;“原来二位也是去江南西路,方才怎地不与我说呀!有缘同行,请教兄台与娘子,贵姓?”
&esp;&esp;“姓赵。”
&esp;&esp;邵清道。
&esp;&esp;“去江南西路何处?”
&esp;&esp;邵清不愿与沿途的任何陌生人透露目的地,只含混道:“江州下船。”
&esp;&esp;端木严喜道:“小弟也是江州下船,然后去往筠州。”
&esp;&esp;他此话一出,邵、姚二人皆是心中微动,那股“我们跟你很熟吗”的反感,终于被探究之意所取代。
&esp;&esp;邵清问道:“端木公子是去筠州探亲访友?”
&esp;&esp;端木严的眼中,泛上憧憬之色:“去见苏子由学士!”
&esp;&esp;邵清和姚欢不动声色地对望一眼。
&esp;&esp;他也去找苏辙?
&esp;&esp;二苏的名号,在当今之世,鸿儒白丁没有不晓得的。
&esp;&esp;端木严只当自己,成功吸引了这兄妹二人的兴趣。
&esp;&esp;他越发拿出“此事说来话长”的腔调,挺了挺背脊,对着姚欢道:“方才在酒肆,我不是与赵娘子说起在洛阳赏雪么?我为何会去洛阳呢?乃是因为,心向洛学,要去伊川书院,请入小程子先生门下。小程子先生却推说年事已高,让我南下,去找他正在浏阳县做知县的弟子,杨中立先生。嗯,杨先生名号,娘子可听说过?”
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