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第61节（第2页）

&esp;&esp;周家的餐桌上，最近也常有凉皮的影子。

&esp;&esp;周县丞尝了一口皱着眉头问：“怎么没放辣？”

&esp;&esp;周太太忙回道：“你今早起来不是说嗓子干吗？再说这天太燥热了，再吃辣会上火的。”

&esp;&esp;想到嘴里最近刚生的口疮，周县丞叹道：“罢了，将就吃吧。”少了辣椒油，这凉皮总觉得欠了些味道，不过总比旁边肥腻的红烧肉吃着爽口多了。

&esp;&esp;吃了一会儿，看到自家媳妇也不吃饭只顾着在那呆呆的出神，不由推了她一下：“想什么呢？怎么不吃饭？”

&esp;&esp;周太太这才回过神来，看着男人香甜的吃相，忍不住嘀咕道：“我就在想着凉皮的事呢。”

&esp;&esp;“这有什么好想的？”周县丞有些纳闷，但仍没忘记再往嘴里夹一口凉皮，嚼了几下后问：“怎么了，你怕陈家不给咱们送凉皮了？”

&esp;&esp;周太太忙道：“这玩意才几个钱，咱们家一天吃十份都不是事儿。”

&esp;&esp;说到这儿，特意压低声音接着道：“我是在想这凉皮生意，这玩意儿虽说在铺子里卖。可方子原料什么的都是陈家出的，你说到时候他家会不会把凉皮的利钱单独扣出来？”

&esp;&esp;周县丞嗤笑道：“原来你就在想这事啊，三文钱一份的东西能卖多少？也值得你茶饭不思的。”

&esp;&esp;“你可别小看了这东西。”周太太不悦的反驳一句，又道：“我原来也没太当回事，这不是昨天上街的时候顺带去铺子里看了一下。你猜怎么着？买份凉皮竟然要排队等！”

&esp;&esp;“真的假的？”

&esp;&esp;“我蒙你做什么？不到晌午，排队的就有十几口子人。我在那站了小半个时辰，那队伍就一直没断人。直到过了午时才好了许多。听铺子里那些婆子说下午的人还要更多些。”要不是亲眼所见，周太太都不信一份小小的吃食能卖的那么火热。

&esp;&esp;见自家男人依旧有些不以为然，周太太又道：“你别不把这玩意放在眼里，一份三文是不多，可架不住薄利多销啊。我问了，铺子现在一天能卖五百多张凉皮。一张凉皮是分成两份卖的，一份就按一文钱的利，一天就是一贯钱呢。”

&esp;&esp;“那又怎么样？从年头卖到年尾顶天也就三百两银子，两家一分，每家不过百十两银子。多大的生意啊，也值得你饭都顾不上吃了……”

&esp;&esp;“真是不当家不知道柴米贵。”周太太没好气的瞪了男人一眼，酱菜铺子的生意是她的私房。一百两银子能买二十亩地了，攒个十来年，就是一个小庄子……

&esp;&esp;她一低头看到盘子里的凉皮不多了，赶紧拿起筷子：“你给我留一点儿……”

&esp;&esp;一边吃一边还在琢磨也不知道陈家会不会把凉皮的利钱分给自家？

&esp;&esp;做了新吃食，依着绵绵一贯的做法，都是会往周围的亲朋好友家给送一圈的，就连远在西山的云琦也不会落下。

&esp;&esp;对绵绵来说，冯云琦是她目前必须要讨好的人。毕竟很多时候，一些比较新奇的想法，她都会推脱在看过的冯家古籍上头。

&esp;&esp;而云琦手里的藏书品类丰富，其中关于吃食杂项的书不少，像是藕粉凉糕的做法绵绵就在一本书上见到过。

&esp;&esp;从书上学会一样吃食，再延伸出别的食物……

&esp;&esp;虽然有些掩耳盗铃，但起码不会显的那么妖异。

&esp;&esp;更别提还有什么好用的澡豆、香料、胭脂一类的……

&esp;&esp;知识是无价的，这年头的书籍可是珍贵物件，不是谁都肯往外借的。绵绵觉得自己从人家的书上学会了那么多东西，不回报一点有点说不过去。所以每次做了新鲜玩意儿，都会让哥哥给云琦送一份。

&esp;&esp;一般人吃了用了之后只会夸赞她聪慧，云琦却常常能给她提出很中肯的意见。

&esp;&esp;不管对方的意见她会不会采纳，这种良性的沟通都让她有了一种久违的被尊重的感觉。

&esp;&esp;这次做了凉皮，绵绵拜了个师傅

&esp;&esp;玉宽晕乎乎的回到家里，跟爹娘说自己拜了于阁老当师傅。

&esp;&esp;陈三冷笑：“你莫不是饿糊涂了吧？”他这个儿子别的都好，就是经不得饿，小时候为了吃食可没少闹笑话。

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