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这人是有点自来熟的本领在身上，晏辞也不客气，伸手接了过去，随口问道：

“你不回去准备秋收？”

杨安“嗐”了一声，道：“我也想啊，可是我老娘前年没了以后，我家里就没人了。”

晏辞动作一顿，有点尴尬：“抱歉，我不知道。”

杨安却笑道：“这有什么，我现在可是一人吃饱全家不饿。”

杨安来店里之前，因为长得瘦小，找干苦力的差事都轮不到他，一直处于一个“街溜子”的状态，没人愿意用他，大概是哪里有铜板赚就去哪里，最常干的事是给人跑腿送信。

和晏辞月前万人嫌的状态比较像。

晏辞深有同感地点了点头。

他有意岔开话题，于是问：

“那你知不知道这个‘斗香会’以往都是怎么举办的？”

杨安一听这话，顿时来了劲儿，瓜子也不磕了，直起身子：

“公子，你这算是问对人了！”

晏辞看着他已经撸起了袖子，看这架势似乎准备讲两个时辰。

于是他赶紧倒了两杯茶水，顺便把瓜子花生等干果全部拿过来。

杨安先干了一杯茶，清了清嗓子。

“公子，这些都是我道听途说的，万一有什么地方错了，你可别介意。”

杨安说他走街窜巷这些年，打听的消息就是，每次参加斗香会的香铺都会提前准备三种调制好的香品。

等到了斗香会那天，会进行三场斗香。

先用前两支香与参会的诸家比试优劣。

如果第一支胜了，就进第二局，如果第二支胜了，才能进第三局。

当然，一般人家都在前两局就败了，根本没机会拿出第三支香。

“据我多年的观察，这斗香会虽然看着很热闹，其实来来回回能熬到最后的，也就那么几家人。”

“几家人？”

“就是镇上最富的那几家嘛，每次都为这个斗香会斗得不可开交。”

杨安煞有介事吹了吹茶汤上的浮沫，心想也没看他们斗出什么名堂来，但每次还都铁了心买香料制香。

“这斗香会最开始举办的时候，本来谁都能参加的，但是一层一层比下来，真正能被送到知县大人面前的都是几个家族的香。”

“而且最终定了谁的魁，那还得看县令大人的心情。”

“平常的铺子看个乐子就是了，反正就算参加了也选不到最后去。”

他这个“选不进去”说得很巧。

晏辞一时没明白是因为香品不够好选不上去，还是因为别的什么原因选不进去。

他忍不住问道：“就没有例外？”

“例外？”杨安仔细想了想，不太明白晏辞的意思，“公子你说的例外是指什么？”

“比如有没有寻常铺子得了魁，就比如我们这种？”晏辞想了想，又补充一句，“或是出自个人之手，得了魁。”

杨安笑了。

他仿佛听到了一个笑话。

他心道这斗香会都是镇上有头有脸的富家老爷玩的，寻常人家哪有那本事，也没那银子耗。

而且就算那些富家老爷得了镇上的魁香，再去胥州参加“鉴香宴”时一样得不到那支“魁香”。

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