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简单问候之后,陈嫂道明来意:“阿珠,我们卖汤面,想从你这买卤肉,你……能不能便宜点给我们?”
自从林引珠给邻居们送过卤肉后,邻居们时不时就会来小院买卤肉,每次林引珠都抹掉零头,或送点素食。
陈嫂和赵嫂离得近,天天闻着卤肉味,他们两家也是最常光顾的。
大城县的人,米饭和面混着吃。
林引珠爱吃米饭,陈嫂和赵嫂她们两家则偏爱面食,每次卖卤肉都喜欢多要一些卤汁,用来拌面吃。
两人每天闻着卤肉香,天天看见林引珠和两个年轻小伙儿载着一锅又一锅卤肉出门,用脚趾头猜都知道林引珠赚了不少钱。
她们俩聊天时,陈嫂突然说她想要干个体户,赵嫂也有这个想法,两人一拍即合。
至于卖什么?
两人都爱吃面,面揉的相当不错,那就去卖面吧。
但两人自认为自己的手艺不能支撑她们的生意,就像路口杨婶儿子的汤面摊,最初是占了摆摊早的便宜,才积攒了不少老顾客,如今来了个新店,加上他们自己作死,偷工减料,生意一下就被抢走了。
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两人要开店,也需要一个招牌吸引客人。她们很纠结,哪一款能作为招牌菜?
陈哥试吃了好几碗面,肚子撑得不行,实在不想再试菜的他提议道:“想那么多干啥?你俩干脆弄个卤肉面去卖呗,又独特又好吃。”
一语惊醒梦中人,陈嫂和赵嫂立马就来找林引珠。
林引珠听到这话,下意识挑了挑眉毛:“可以呀,嫂子们是摆摊还是开店?准备去哪儿卖?”
赵嫂点点头:“在汽车站附近摆摊,小本生意,租不起店面。”
倒也是,汽车站人来人往,店面自然比一般店面要贵。
“那还挺远的啊。”
“那没办法,赚钱哪有不累的?”
林引珠深有所感,点点头指着价格表问两人:“你们要哪一种?还是都来点?”
两人以往买的都是五花肉和猪头肉,比猪肘便宜。
于是她们直接要了五花肉。
林引珠提议:“再来点鸡蛋不?卤蛋配汤面也好吃的。”
其实她觉得猪脚肉更配面,五花肉太肥了,不过这时候人们就爱吃肥肉,而且她家的猪肘子都供给那两个卖盒饭的了。
陈嫂点头:“你这还有啥?都给我来一份,我们回去试一试,再决定要哪些,行不?”
“行啊。”
此时正是下午,林引珠还没去摆摊,闻言立马起身给她们装卤肉:“五花肉、猪肘这些可以便宜五毛钱,素菜便宜一毛,鸡蛋一毛八一只,套肠八毛一个。”
涉及到钱,陈嫂和赵嫂就没那么好说话了,该砍价就得砍价,能省多少是多少嘛。
最终以猪肘五块五、其他四块五一斤、卤蛋一毛七一只、套肠一块一个、素菜四毛的价格成交。
“行,那我们先回去试吃。”
“等会儿。”
林引珠顺势推销一下林奶奶做的牛肉酱,她拿出一个小碟子装了三勺牛肉酱给两人:“这牛肉酱拌面贼好吃,我家也没多少了,你们别嫌我抠门哈,带点儿回去尝尝。”
这牛肉酱里还明显能看到牛肉粒,带肉的都贵,何况是牛肉,陈嫂和赵嫂哪会嫌弃。
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