手机浏览器扫描二维码访问
第221章 河鲜宴（第2页）
热锅凉油，放入大量姜葱蒜爆香，瞬间爆香味儿弥漫在周围，加入蟹块翻炒均匀。
加入适量的盐、糖、姜丝、五香粉、糖色、香叶翻炒均匀，加入适量的水焖煮5分钟。
最后大火收汁，撒上一层葱花。
香味儿蹿的老远了。
除此之外就是咱们的老朋友香辣蟹了。
桑恬将蟹切成小块，用盐、姜丝、胡椒粉腌制10分钟。
热锅凉油，放入姜葱蒜爆香，加入蟹块翻炒均匀。
再加入适量的辣椒粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、胡椒粉翻炒均匀，加入适量的水焖煮5分钟。
打开锅盖，大火收汁即可。
当然，用蟹烧一锅蟹汤也是不错的滋补佳品。
依旧是将蟹切成小块，用盐、姜丝、胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，放入姜葱蒜爆香，加入蟹块翻炒均匀。
加入适量的水，大火煮开，转小火煮30分钟。
打开锅盖，加入适量的盐、糖、五香粉调味，撒上葱花即可。
一锅热乎乎的葱花蟹汤就熬好了，黄灿灿的样子实在诱人。
……
第三种食材便是鳖。
那便做道清炖鳖汤吧。
族人没有处理过鳖。
桑恬便亲自上手示范一下。
鳖已经提前放在大碗或盆里，族人加入适量的水，让鳖在水中游动一段时间，以去除体内的杂质和泥沙。
这时候桑恬用菜刀把鳖的头部和颈部切断。
然后把鳖的身体放入大碗或盆中，加入适量的水，让鳖的身体在水中浸泡一段时间，以去除体内的杂质和血液。
然后用菜刀把鳖的腹部切开，取出内脏和脂肪。再把鳖的身体用清水冲洗干净。
这个时候就可以做清炖鳖汤了。
将鳖切成小块，鳖块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段、等调味料去腥，转小火炖煮1-2小时，至鳖肉熟透即可。
鳖汤讲究的就是原汁原味，食材本来就很鲜，根本不需要太多的调味品，这样是画蛇添足。
第二道便是红烧鳖肉。
将鳖块放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后撇去浮沫，加入姜片、葱段等调味料，煮至鳖肉变色后捞出备用。
锅中留底油，加入蔗糖炒出糖色，加入鳖块翻炒均匀，加盐、五香粉、香叶、八角、茴香桂皮等调味料，加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮1-2小时，至鳖肉熟透即可。
整个鳖肉都变得红彤彤软软糯糯的。十分诱人。
需要注意的是，鳖肉性凉，脾胃虚寒者不宜食用。同时，鳖肉中含有较高的蛋白质和嘌呤，痛风患者也应慎食。
像蟹和这鳖，桑恬已经嘱咐怀孕的族人不要吃。
喜欢穿越远古：野人们嗷嗷待哺请大家收藏：（）穿越远古：野人们嗷嗷待哺
华娱璀璨时代 我怎么成团宠了 裴爷别作，你的小撩精有新目标了 为了成为英灵我只好在历史里搞事 重生后，首辅夫人她总想去父留子 纵横长歌 僵尸：九叔，女鬼都留给我超度吧 谁家小娘子这么狂 领导，我们不熟 红楼重生之诡凤 攻略三个男主后，替身修罗场了 剑过拂衣去 我欲成仙，怎料成了活阎王 绝色夫郎日日求妻主垂怜 我的成仙速度有点快 娱乐：在桃花坞里悠闲 废土回响者 转世为蛇，我长白龙君 巅峰青云路 洛克人ZERO传
超神宠兽店
万订爆款，火爆爽文有一刀斩杀黄金巨龙的低等骷髅种有身怀十大宠兽秘技的看门土狗更有自称为神的打工妹这是一个得到系统开店，在破碎远古培育宠兽的故事。当荣光覆灭，血脉逆流，昔日的存在将再度回归，一切都是毁灭！...
我有了空间戒指后，财富无限
关于我有了空间戒指后，财富无限父母双亡的林震南继承了一家父亲遗留下来的二手书画店，无意之中，一只修炼万年蜘蛛，在雷电交加之时，元神最弱之时，被林震南一掌手拍碎本体，蜘蛛本命元神入体，机缘巧合下，林震南…传承了它的异能。后来更是得到了一枚上古超级空间戒指，空间更有一方小世界。后来林震南更是鉴宝，赌石，看相，看风水，修真，无一不精，一时喜从天降，富贵逼人！...
抗战之血肉丛林
关于抗战之血肉丛林岛寇荼毒，痛及滇西，谁无血气，忍弃边陲，桓桓将士，不顾艰危，十荡十决，甘死如饴，座中有圹，名勒丰碑，檩檩大义，昭示来兹。谨以此文献给曾经为了保卫国家出国在缅甸与倭寇决一死战的远征军将士们！历史不会忘记，中国人不会忘记，虽然你们曾经被记忆尘封，但是时间也绝不会让你们永远蒙尘！...
漂亮小哑巴被阴鸷大佬盯上了
看似心狠手辣阴鸷疯批实则心地柔软温润护妻攻×柔弱漂亮纯洁小白花哑巴受小哑巴被逼勾引大佬，盗取商业机密，之后不告而别，再没脸去见他。四年后，大佬回国逮到他。很缺钱？要跑到这种地方来卖？聂北弦眼神冰冷。小哑巴小脸羞红，用力摇头。抖什么？背叛我的时候，不是挺有勇气吗？小哑巴欲哭无泪，有口难言。放心，我不会弄死...
九公主的心尖宠
文国的纨绔子弟苏景辰，初次见到文若烟，就被她的美貌所吸引。。。苏景辰勾起邪魅一笑，不知姑娘可否婚配，本公子娶了你如何。。文若烟不由惊呼，今日出门没看黄历，怎么遇到个登徒子。。好你个苏景辰，身为女子居然还敢来撩拨本公主，真是胆大妄为，无比放肆。。。公主，臣好喜欢。。。小王爷休得放肆。。。本宫以后只会和驸马相敬如宾，儿...
穿越之将门嫡妻
星际指挥官薛棠一朝穿越，成了即将下堂的嫡妻。丈夫秦眀渊失踪，外，有奸佞小人世家大族对秦家的权势虎视眈眈，内，有三个不学无术的小叔子和一个长歪了的小姑子，薛棠闭了闭眼，和离什么的先放一放，被原主带歪的这些废物必须领回正道，快被原主败光的家业也要抢救回来。众人纷纷诧异。那个刁蛮跋扈贪图享乐的女人，为何一下变得又美又飒？...