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“阿南,你在想什么呢?”孙阳拍了拍他的肩膀。
阿南回过神来,眼中闪过一丝兴奋:“孙阳,我觉得咱们的思路可能错了。”
“错了?”孙阳一愣,“什么意思?”
阿南拿起一块面包,仔细端详着:“咱们一直想把面包做得像坚果,
但忽略了面包的本质。面包就是面包,再怎么模仿,也不可能完全替代坚果的口感。”
孙阳听得有些糊涂:“那你的意思是……?”
阿南放下面包,眼中闪烁着光芒:“咱们为什么不换个思路?
既然面包和坚果各有特色,为什么不把它们结合起来?
比如,在面包里加入真正的坚果,既保留面包的松软,又有坚果的香脆。”
孙阳眼前一亮:“对啊!我怎么没想到呢?这样一来,面包既有坚果的味道,又不会让人误会。”
阿南笑着点头:“没错,而且咱们还可以根据不同的坚果,设计不同的面包口味。
比如核桃面包、杏仁面包、腰果面包……这样一来,顾客既能吃到面包,又能尝到坚果,岂不是一举两得?”
孙阳兴奋地拍了拍阿南的肩膀:“阿南,你真是个天才!咱们这就试试!”
两人说干就干,立刻开始重新设计面包的配方。阿南负责调整面包的造型和口感,
孙阳则负责挑选最优质的坚果。经过一番忙碌,第一批“坚果夹心面包”终于出炉了。
“这次应该没问题了吧?”孙阳有些紧张地看着阿南。
阿南拿起一块面包,掰开一看,里面果然嵌满了核桃仁。
他咬了一口,满意地点了点头:“不错,面包松软,核桃香脆,口感很丰富。”
孙阳也赶紧尝了一口,顿时眼前一亮:“真的很好吃!这次肯定没问题了!”
就在这时,店门再次被推开,赵雅又走了进来。
孙阳心里一紧,赶紧迎上去:“赵姐,您怎么又来了?是不是还有问题?”
赵雅却笑了笑,摆摆手:“孙老板,你别紧张。我刚才回家尝了那袋核桃,味道确实不错。我这次来,是想再买点。”
孙阳松了一口气,笑道:“赵姐,您喜欢就好。不过,我们刚刚推出了新品,您要不要尝尝?”
赵雅好奇地问:“什么新品?”
孙阳赶紧从柜台里拿出一块“核桃夹心面包”,递给赵雅:
“这是我们新做的坚果夹心面包,里面加了真正的核桃,您尝尝看。”
赵雅接过面包,仔细看了看,掰开一小块放进嘴里。
她的眼睛顿时亮了起来:“嗯!这个好吃!面包松软,核桃香脆,比之前那个好多了!”
孙阳的侄女王艳站在柜台后,手脚麻利地将新出炉的“核桃夹心面包”装进纸袋。
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