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司机再没了其他的话语,而宋耀辰也只是继续安静的看着窗外的好风景。
两个人路上还是有一搭没一搭的聊着天,不多时的功夫,便到了宋耀辰所住的地方。
司机师傅是个热心肠的,原本看到宋耀辰拿着那么多的东西便想着帮忙,这下宋耀辰给了自己一些水果,司机师傅便更想要帮忙了。
只不过宋耀辰并不想要太多人知道他所住的位置,加上司机师傅的手机上搞好来了一个新的订单,这才不了了之。
宋耀辰倒是没有什么,司机师傅则是在看到宋耀辰进了小区之后,才驱车离开。
宋耀辰将所有的东西都带回家去,这些东西看上去挺多,实际上并没有很沉的东西,因此对宋耀辰来说还是比较轻松的。
当宋耀辰打开家门的时候,房间里没有任何人的存在,倒是空气中传来了阵阵米饭的香甜。
这倒是让宋耀辰觉得有些吃惊的,毕竟上一次见到红袖的米饭的时候,还是夹生饭,这次这个味道就说明是刚刚好的。
宋耀辰眼底闪过一丝惊讶,倒是没有想到红袖竟然在这一个月的时间内,学会了煮饭,不错不错,值得表扬。
客厅没有人,不用猜就知道红袖跟软软两个人在房间里待着,至于干什么就不是宋耀辰的事情了。
将所有买的东西都收拾好,随后放回应该在的地方,简单的收拾好之后,宋耀辰将整个厨房都检查了一下。
大概的确定了一下是有什么可以用的材料的,便去准备了一些热水,毕竟炖肉的话还是需要用到热水的。
因为是有两个锅的,所以宋耀辰便打算用一个锅先来煮一下肉,焯水一下去去腥,去腥三件套准备的足量的葱姜以及料酒。
将肉和去腥三件套准备好之后,加上水之后宋耀辰便去弄其他的东西了,毕竟红烧肉的话弄几个虎皮鸡蛋在里面也是有很好的味道的。
烧水煮蛋,将鸡蛋煮好之后放入凉水之中剥壳,取了厨房用纸将水弄干净之后,便起锅烧油。
油温八成熟之后,宋耀辰打开了油烟机,随后将蛋小心翼翼的放入锅中,不停地翻转,当看到鸡蛋表皮微微有一些褶皱,这才关了火将之捞出来。
“应该差不多了,不然给红袖做一个宫保鸡丁好了,应该她也是挺爱吃的,酸酸甜甜的,软软应该也很爱吃。”
宋耀辰说完,便将虎皮鸡蛋拿出来放在一旁,随后将早就已经开锅了的肉捞出来用清水洗净,确定好没有什么脏东西之后,用厨房用纸将表面上的水清洗干净。
准备好东西之后,宋耀辰便开始了自己的红烧肉制作过程,将锅洗干净之后起锅烧油,油温八成热之后放入葱姜爆炒,炒出香味之后放入几颗冰糖。
待冰糖化了呈现出红棕色的颜色之后,将焯好水的肉放入锅中翻炒均匀,随后加入老抽上色,煸炒大概两三分钟之后加入热水,随后加入了一些炖肉所需要用的材料。
收拾好一切,宋耀辰便去准备其他的食材,一个人在厨房里忙忙碌碌的,倒还真的是有一种家庭煮夫的感觉。
“我可真是家庭煮夫啊。”
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