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分卷64（第2页）

&esp;&esp;什么莫名其妙的问题？

&esp;&esp;我有印象，但是都不认识，而且我需要了解吗？叶奚知看了他一眼。

&esp;&esp;哦哦，那没事了！河元点点头，就转身回到桌子上。

&esp;&esp;叶奚知皱了皱眉，什么意思？

&esp;&esp;他仔细回想，刚刚见过的熟面孔，有几位明星，不过咖位都不大，唯一比较熟的是柏听？

&esp;&esp;柏听是近几年比较有热度的演员了，叶奚知也经常能从电视上看见他，虽然没有大爆，不过也算是稳扎稳打，一步一个脚印的上升，演的戏也拿过奖。

&esp;&esp;可是，和他有关系吗？

&esp;&esp;叶奚知琢磨着，李公子他都不在乎，还有谁让他在乎？

&esp;&esp;河元回到座位上，心放了下来。

&esp;&esp;看来叶奚知不知情，而且他又看了一眼柏听，对方神色自若，淡定从容，看起来也是毫不知情的模样。

&esp;&esp;虽然他不清楚卢霁交往中是个什么样的人，但是但凡是个正常人，都不会说一些前任的事情。

&esp;&esp;今晚是剧组聚餐，也和河元的下一部电影有关，本来没有柏听，但是柏听和某位制片关系很好，听说要来这家餐厅吃饭，兴致勃勃的也说想来看看。

&esp;&esp;毕竟叶奚知打了李公子，据说还是因为太好吃而打架，大家都对这家餐厅的食物很好奇。

&esp;&esp;河元只好强笑着答应了。

&esp;&esp;现在来看，双方应该都是不知情的。

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&esp;&esp;叶奚知每天的菜单都在换。

&esp;&esp;主要是根据食材来的，什么新鲜，有什么做什么。

&esp;&esp;今天的主菜是狮子头。

&esp;&esp;拳头大的狮子头盛放在碗中，乳白色中带着一点黄，汤汁是金色的，香气浓郁，最下层铺满了青翠的菜叶。

&esp;&esp;刚下勺，肉团就散开来，河元舀起一小块，颤巍巍的，好像下一秒又会落下去，他连忙送进口中。

&esp;&esp;肉块很嫩滑，不仅有猪肉的脂香，还有螃蟹的鲜，河元吃进口中才品味出来，不仅有蟹肉，肉团间夹杂的黄色是蟹黄。

&esp;&esp;浸泡狮子头的汤汁也很好喝，闻起来香浓，实际味道更淡，除了咸，还要带着一股清甜，这才是狮子头汤汁的精髓。

&esp;&esp;这道菜叶奚知花费的时间久，主要是高汤的调配。

&esp;&esp;用猪骨慢炖，配上香葱和去腥的生姜慢炖，炖成乳白色的猪骨汤，之后在锅中加水，放入捏好的肉团在汤顶，盖上盖子慢慢闷。

&esp;&esp;两个小时，狮子头焖煮好了。

&esp;&esp;碗底铺上新鲜的菜叶，全靠汤来烫熟，再舀起一个狮子头放进去。

&esp;&esp;肉块闷煮久了，已经极为松软，几乎入口即化，但是在入口之前，一定要维持住形态，直到上桌动勺的那一刻才彻底散在碗中。

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