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第731节（第1页）

&esp;&esp;谢保民平时之所以浪得飞起，不就是老程的功劳嘛。

&esp;&esp;其实除了程建设，其它楼的厨师长也可以试试。

&esp;&esp;实力都不缺的，独当一面的机会也经历过不少，这会儿临危受命管理燕京饭店的后厨是没问题的。

&esp;&esp;最重要的是，燕京饭店膳食部的总监是林旭。

&esp;&esp;有自己人帮衬，开展工作将会变得容易和轻松很多。

&esp;&esp;很快，谢保民在群里说道：

&esp;&esp;“跟老程说好了，下午他过去面试一下，其他楼也出几个人吧，兄弟饭店有事，咱不能藏着掖着，多去几个，让叶经理好好选选。”

&esp;&esp;林旭说道：

&esp;&esp;“中午来也行，正好今天做了鲍汁鹅掌，一块儿尝尝。”

&esp;&esp;看到这条消息，一直窥屏的戴建利冒泡了：

&esp;&esp;“从钓鱼台到燕京饭店路途遥远，老程一个人去我不放心，这样吧，我送他过去，也省得打车了。”

&esp;&esp;宋大海发了个鄙视的表情包：

&esp;&esp;“你那是送人吗？我都不好意思点破你。”

&esp;&esp;一号楼总厨何宝庆说道：

&esp;&esp;“去个总厨也行，省得把咱们看扁了，要不我也去吧，免得老戴这家伙又满嘴跑火车得罪人。”

&esp;&esp;十一号楼总厨范明发了个在下佩服的表情包：

&esp;&esp;“就喜欢老大去蹭吃蹭喝也这么一副忠厚长者的样子。”

&esp;&esp;中午，齐振涛从警队回来，到这儿收拾一下个人物品就先回去了，他估计要会回家冷静几天。

&esp;&esp;最信任的人给捅了这么大的窟窿。

&esp;&esp;搁谁都得好好反思一下。

&esp;&esp;快十一点的时候，程建设和戴建利走进了燕京饭店的厨房。

&esp;&esp;林旭刚把灶上炖了三个多小时的鹅掌端下来，顺便用漏勺捞到了盆里。

&esp;&esp;鹅掌已经彻底炖透。

&esp;&esp;但想要好吃，还得加上鲍汁。

&esp;&esp;有了鲍汁，才能形成1＋1＞2的效果。

&esp;&esp;老戴看了一眼，冲林旭竖起了大拇指：

&esp;&esp;“这活儿做得不错，是不是剩最后扣鲍汁的步骤了？”

&esp;&esp;林旭点了点头。

&esp;&esp;戴建利立马拍了一下程建设的肩膀：

&esp;&esp;“你来吧老程，露一手，让大家见识见识钓鱼台二号楼厨师长的手艺。”

&esp;&esp;程建设稍稍有些拘谨，不过他也知道这个机会来之不易，便撸起袖子说道：

&esp;&esp;“行，那我就不客气了……不过刚卤出来的鹅掌还不能扣鲍汁，得让鹅掌凉透了再扣，那样味道会更好。”

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