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第680节（第1页）

&esp;&esp;薇薇姐一听，赶紧掏出两份合约摆在桌上，并掏出一支黑色中性笔。

&esp;&esp;老戴拿着准备签名时，陈燕说道：

&esp;&esp;“还想拜托两位总厨，能不能把钓鱼台所有总厨都签到咱们公司？”

&esp;&esp;谢保民随意翻了两下合同说道：

&esp;&esp;“没问题，就算你不说我们也会把那些家伙拉拢过来的，对了，我们签完你去膳食部，找廖主任拟一份合作协议，这样公司和钓鱼台就算是战略合作关系了，我们的签约也不算违规。”

&esp;&esp;相对于戴建利，师兄谢保民想的更多一些。

&esp;&esp;为了防止总厨们被互联网公司左右，签同一家公司是必须的。

&esp;&esp;至于膳食部的合作，这是为了让公司可以正大光明用钓鱼台的名头做推广，而且还能获得钓鱼台的支持。

&esp;&esp;事情谈妥后，厨房里的羊肉也炖得差不多了。

&esp;&esp;林旭来到厨房，这会儿后厨满是羊肉的香味，中间还夹杂着好闻的萝卜味。

&esp;&esp;打开锅盖，红润的汤汁和颤巍巍的羊肉，看得人直咽口水。

&esp;&esp;他拿来两个大号砂锅，把羊肉盛到锅里，这一大铁锅羊肉正好盛了两大砂锅，盛好后捏一些香菜放在上面点缀，红焖就做好了。

&esp;&esp;一锅羊肉让后厨的师傅们品尝，林旭端着另一锅来到外面。

&esp;&esp;架上酒精炉，让颜色红润的羊肉继续在满是红油的锅里咕嘟着。

&esp;&esp;再将准备好的涮菜端过来，开吃！

&esp;&esp;谢总厨，您能不能就着这锅红焖羊肉，即兴挑个刺儿？

&esp;&esp;“哇，这羊肉香香辣辣的真过瘾！”

&esp;&esp;在钓鱼台餐厅吃饭，薇薇姐多少有些放不开，但陈燕却不管那么多大，饭菜上齐后就甩开腮帮子吃了起来。

&esp;&esp;反正任杰不在这儿，妹夫也见过自己的吃相，所以没必要保持形象。

&esp;&esp;再说面对这一锅炖得颤巍巍味道香辣的羊肉，就算想保持。那也保持不了啊。

&esp;&esp;戴建利夹了一大块羊腩放在碗里，热乎乎吃到嘴里，冲林旭竖起了大拇指：

&esp;&esp;“羊肉还得这么大口大口的吃才过瘾，味道把控得也挺到位！”

&esp;&esp;他今早吃完牛肉面就开始吃羊肉，现在吃到这道美味热辣的红焖羊肉，有种吃到川渝江湖菜的那种豪爽。

&esp;&esp;味道真是绝。

&esp;&esp;一旁的林旭也很震惊，他单知道羊腿和羊腩炖在一起，吃起来口感会更好，却没想到能好到这个地步。

&esp;&esp;羊肉不算特别酥烂，但嚼起来也不费牙。

&esp;&esp;特别是羊腩的部位，筋和肥肉较多，咬一口满嘴流油，嚼起来口感筋道，这样的羊肉配上香辣的味道，一秒让人回到当年红焖羊肉风靡全国的年代。

&esp;&esp;谢保民说道：

&esp;&esp;“大概95年的时候吧，红焖羊肉兴起来了，开一家火一家，我当时还是学徒来着，跟师父去中原省城做厨艺交流，他当美食评委，我跟着见世面，对红焖羊肉印象深刻，街上一家挨一家，中午饭点儿一吸鼻子，满是红焖的香辣味。”

&esp;&esp;那会儿吃红焖还不是电磁炉电锅，而是炭炉，香味相对来说更浓郁。

&esp;&esp;中原一带的文化人甚至还写诗赞叹：

&esp;&esp;“红焖炊烟浩荡处，今日早市没有羊！”

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