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第383章 国宴菜的名堂（第1页）

&esp;&esp;“开水白菜啊，这么一说我就懂了，听说确实挺复杂的，还是国宴菜呢。”

&esp;&esp;“林川你真的要做这种菜吗，那就真的有口福了。”

&esp;&esp;岳琴儿眼前一亮，嘴角已经不争气地流起了口水。

&esp;&esp;毕竟是国宴菜，名头摆在那里，味道显然也不会差到哪去，岳琴儿是非常期待的。

&esp;&esp;“想吃的话那就动起来，可别想在一边光看着。”林川看着小馋猫似的岳琴儿，有些恶趣味地揉了揉她的头发。

&esp;&esp;“哎呀，都说了别动我头发，我帮忙还不行吗，直接说让我做什么吧。”

&esp;&esp;岳琴儿捂着弄乱的头发，很是干脆地说道。

&esp;&esp;“我现在需要一只鸡，一只鸭，还有一根猪肘子。”林川也没有继续耽搁，直接说道。

&esp;&esp;众人一听，便分头去弄食材来了。

&esp;&esp;村里人为了多赚点钱，鸡鸭鹅什么的都没少养，弄来这些东西非常方便。

&esp;&esp;鸡鸭猪肘清理干净，林川便将其全部放进锅中煮了起来。

&esp;&esp;“据说开水白菜的开水，就是这些食材煮出来的汤。”

&esp;&esp;“这么多的食材，最后居然只用里面的汤，实在是浪费啊。”

&esp;&esp;姚胖子又开始卖弄自己了解的知识了，看着正在煮的汤摇头叹息道。

&esp;&esp;“这些食材又不会浪费，等会儿捞出来了还是能做成菜的。”

&esp;&esp;“其实就这些食材，我还是有点不满意的，要是再来一点火腿，那味道就更棒了，可惜村里没有。”

&esp;&esp;林川倒是不觉得浪费，还嫌放进去的食材不够多呢。

&esp;&esp;俗话说，无火腿汤不美，无鸡汤不鲜，无鸭汤不香，没有肘子汤不浓。

&esp;&esp;少了火腿，终究是差了一分味道。

&esp;&esp;“火腿肠吗，村里怎么会没有，家里就有很多啊，还是王中王的呢。”岳琴儿闻言，转身就想去拿火腿肠。

&esp;&esp;“你给我回来，我说的是火腿，腌制风干的猪腿，不是什么火腿肠。”

&esp;&esp;林川哭笑不得地把岳琴儿拉了回来。

&esp;&esp;“这样啊，你说清楚嘛，不然我怎么知道你说的是什么？”岳琴儿知道自己出洋相了，很是尴尬地说道。

&esp;&esp;出了这个乌龙，现场安静了不少，所有人都在等待着肉汤熬煮完成。

&esp;&esp;“林川，这汤到底要煮多久啊，我们难道要一直在这干等着？”

&esp;&esp;不知过了多久，凌晓晓终于忍不住了，出声询问道。

&esp;&esp;“要是正统的做法，至少要熬两三个小时，现在还剩一个小时呢。”林川回应道。

&esp;&esp;说完，他起身揭开锅盖，放入大葱在汤内搅拌，一块炖煮起来。

&esp;&esp;“还有一个小时，这也太久了吧。”凌晓晓得知还有一个小时，心态有点崩。

&esp;&esp;“你们要是等不住，就做点事情。”

&esp;&esp;“再去弄一只鸡一只鸭和一块猪肉，然后分别把这几种肉，剁成肉酱。”

&esp;&esp;林川见他们真的等不住了，便又给他们安排了一个任务。

&esp;&esp;“剁肉酱，你这是要让我们练刀工吗？”

&esp;&esp;“我们是觉得无聊，要是做这种事情，不是更无聊了吗？”

&esp;&esp;听了林川的安排，凌晓晓忍不住吐槽道。

&esp;&esp;“谁跟你们说这是练刀工了，我要你们弄肉酱，当然是因为有用啊。”

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