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壮汉听了这话,忍不住哈哈大笑起来。又当着虎爷的面说道:“还以为你想要什么贵重东西,都是些零七八碎不好卖的。也别谈什么钱不钱的,等回头有了,我都给你送过来就完了。”
他说得豪气,辛念自是十分感激。
刚想道谢,那包屠户却大手一挥,又豪迈地说道:“念念这丫头还真是越长大越生分了。小时候,你妈抱着你经常往我那铺子里转。那时候,你想吃什么,小肉手一指,统统都给你带走。哪儿像现在这么磨叽呀。?”
听着包屠户的直言快语,辛念心头再次涌起了一种熟悉又亲近的感觉。
自从回到这座小镇,仿佛这里的一草一木,每栋房子,院中的人,她都感到无比亲切。可当初他们之间发生的故事,辛念却怎么都想不起来了。
辛念一脸不好意思地看着包屠户。好在包屠户也不跟她计较,笑呵呵地又打趣几句。卸完货,就开着小货车离开了。
他走后,辛念跟着虎爷爷进店里,商量起今后的工作。
按照辛念的想法,既然选择入职,那就想办法帮着虎爷爷把这间小酒馆经营起来。
小酒馆在镇上已经开了几十年。之前只是一群老少爷们喝酒唠嗑的地方。店里也会进一些熟食、下酒小菜,可却完全不管饱。经常有上了年纪的老顾客,埋怨虎爷爷开了间没用的铺子。在这里喝了酒,还要去别家找吃的填饱肚子。还催着虎爷爷赶紧找个正经的灶台师傅来。
虎爷爷却完全不以为意,只说:“我这里就只管卖酒,图个乐子,你爱来不来。”
如今辛念便直接在本子上写下了许多制作简单,出餐迅速的中式快餐,然后说给虎爷爷听。
虎爷爷听得一愣一愣的:“炒饭还分这么多种,酱油炒饭、香肠炒饭、番茄炒饭,炒面汤面也这么多花样?这也太麻烦了。你就给那帮老家伙随便弄点吃食填饱肚子就完了。惯的他们,哪里就由得他们自己挑菜了?再说了做太多,那帮老家伙一起哄,你肯定忙不过来。他们最爱蹬鼻子上脸了。”
辛念笑着说:“只要把菜提前准备好,几分钟就能出锅,做起来其实没那么麻烦。到时候开个窗户,客人一说我就给炒了,出菜速度也快,大家吃着也放心。”
上辈子,辛念参加厨艺真人秀的时候,总会出现那种地狱级别的挑战赛。
每到一个陌生地方,直接分组,组员合作短时间内就得准备几百份菜品。往往由于组员意见不合,很容易让团队陷入危机中。那也要拼尽全力完成挑战,否则就算集体弃权。
辛念就是在这种高密度地狱赛程中练出来的。再加上她如今身体素质比上辈子强太多了。从前搬不动的重物,颠不起的大柴锅,如今已然都不算事了。辛念自己一个人就能干当初一整组的活。还没有人捣乱。所以说,她完全可以独自撑起这家小酒馆。
虎爷爷听罢,却摆手说道:“那也不行,那帮老家伙不配。”
辛念听了这话,差点笑死。
虎爷爷却又说道:“这样吧,每天就定一种炒饭或者炒面,随你安排。提前准备三十份,不够中途加一次就完了。抢不着的也别吃了。”
辛念点头答应了:“那就先每天一份套餐,等客人们熟悉,咱们再加。”
两人又继续商量,虎爷爷让辛念不用太早来上班,下午三四点再过来就行,不过要晚上九点左右才能下班。
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