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&esp;&esp;“上菜之前添的。”
&esp;&esp;从时间来看,如果是上菜之前添的,炭火早就灭了,不可能到现在还有火星。
&esp;&esp;伙计很确定,“不会有错的,就是上菜前添的。这桌主菜是猪肚鸡跟椰子鸡,桌上摆着两个炭炉,火烧的旺,加上他们喝得是热汤,身上都热出汗了,不需要再添加炭火。”
&esp;&esp;“一氧化碳中毒,木炭是必需的条件,而且最好是那种未充分燃烧的炭。”苏禾的数理化也不差,“从添炭火到最后一道菜上桌,之前的炭火早已充分燃烧,不可能产生大量的一氧化碳,让人在短时间内中毒,所以中途肯定有人添过炭。”
&esp;&esp;“也有可能是伙计添的呢?”
&esp;&esp;伙计尴尬道:“今年寒冷异常,炭木价格贵得惊人,没有特殊情况我们不可能再添炭。”这可都是钱呀。
&esp;&esp;这个没什么好争论的,等中毒的官差救过来一问便知。
&esp;&esp;彼时,王仵作走了过来,“两位大人,桌上的菜已经验过了,都没有毒。”
&esp;&esp;苏禾信了才有鬼,银针不发黑不代表没毒,只能说明毒物不含硫。
&esp;&esp;王仵作稍做思虑,“有没有可能是食物坏了,这才导致中毒?”
&esp;&esp;这个解释倒也合理,徐县令让人将厨子带过来。
&esp;&esp;大麻子满脸的不服,生气道:“大人,我们的食材都是最新鲜的,你们可以随时去后厨检查。”
&esp;&esp;徐县令不信这个邪,带着人跟他去后厨检查。
&esp;&esp;半晌之后,他急匆匆回来,抱着两颗大白菜扔桌上,怒不可遏道:“瞧瞧你们四海酒楼干的好事,竟然还死不承认?”
&esp;&esp;两颗大白菜严重腐烂,烂叶上长有大量霉菌。
&esp;&esp;大麻子也是急脾气,气得脸色脖子粗,“这肯定不是我们的大白菜,我们早上都检查过的,地窖里储藏的全都是好的。只有这两颗是坏的,分明是有人故意栽赃陷害。”
&esp;&esp;见他态度恶劣,徐县令也来了脾气,“我看你们酒楼就是黑心,舍不得把烂菜扔掉,以次充好给客人吃。”
&esp;&esp;“那客人是猪吗?”大麻子气得跳脚,“菜要是烂成这样,他们能吃不出来?”
&esp;&esp;有理不在声高,苏禾暗中朝大麻子使了个眼色,让他少安毋躁。他这是要找死啊,竟然敢吼县令爷,有理也变没理了。
&esp;&esp;大麻子气得双脸憋红,碍于苏禾的命令,忍着天崩地裂的脾气,别开脸不说话。
&esp;&esp;苏禾向前观看严重腐烂的白菜,不动声色道:“我家今年也囤了两百多斤大白菜,这种菜一旦储存不当,不但腐烂的很快,霉菌也会蔓延开,周围的菜会跟着坏。它们烂成这样,周围的菜应该也开始坏了吧?”
&esp;&esp;徐县令摇头,“倒是没看到有坏的,不过有可能被他们拿出去卖了。”
&esp;&esp;苏禾佯装沉默,半晌才摇头像,“从患病的病者来看,不像是中了这种毒。”
&esp;&esp;徐县令不解,“你为何如此笃定?”
&esp;&esp;“禀大人,这种霉菌叫黄曲霉毒,比砒霜还要毒,存在各种食物中,比如霉变的谷物,发烂的菜,还有没清洁干净的砧板,它的致毒性体现在肝脏,长期食用含有这种霉菌的食物,最终会变成肝病恶疾不治而亡。”
&esp;&esp;苏禾瞥了林庭逸一眼,又道:“这只是慢性中毒,急性中毒的话,一个成年人只要吃下百分之一钱的量,就会很快毙命。急性中毒会出现恶心呕吐、腹痛腹泻不止,胃跟肝出血的情况,刚才收治的患者并没有肝严重异常的状态。”
&esp;&esp;黄曲霉毒,林庭逸闻所未闻,他的目光落在同行的钟大夫身上。
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