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第1214节（第1页）

&esp;&esp;至于另外三位厨师还沉浸在焖面的美味当中不可自拔，没有吃完，正在一根根吃，大概是筷子用的不熟练？

&esp;&esp;“我们去外面等等吧。”楚枭见大家都吃完了便发挥领头人的作用，直接招呼众人出去等顺便给后面伸长了脖子的客人让位子。

&esp;&esp;这次大家完全没有意见，厨艺说话就该如此。

&esp;&esp;另外一边早晨五点程技师就已经出发来到了环亭大厦四楼等着了。

&esp;&esp;之前新秘书章乐找到程技师希望可以通过川菜协会提供到足够新鲜众多的食材，他一口就答应了，楚枭什么时候在乎过钱？

&esp;&esp;楚二愣子在法国的名气，是真有钱。

&esp;&esp;对于袁州这个师傅的事情，程技师一向都是当成头等大事来干的，哪怕是已经成为了川菜协会的会长，哪怕每天要处理的文件很多。

&esp;&esp;而且袁州对于食材的要求程技师也是十分清楚的，因此为了保证袁州能够交流顺利，他一大早就来到场地，监督食材最后的验收工作。

&esp;&esp;程技师这一主动，可谓是帮章乐省下了不少的事情，在章乐眼里简直就跟大救星没两样。

&esp;&esp;“这个不行，不够新鲜，这个水分太多了，换了。”程技师板着一张脸，一脸严肃地巡查着送过来的各种食材。

&esp;&esp;“一定要保证食材的品质，品质好师傅也会做得好。”想到这里本来还有些疲惫的程技师立刻满血复活，干劲满满的继续查看食材，做最后的检查。

&esp;&esp;……

&esp;&esp;别太欺负人了

&esp;&esp;“老板，上午要不要我看店？”苏若燕早就已经知道了老板今天有事要忙，因此手脚麻利地收拾完，并且询问道。

&esp;&esp;“不用看店。”袁州摇头，在桃溪路厨神小店安全得很。

&esp;&esp;袁州让苏若燕离开，本来店里就没有事的情况下，袁州是不会让店员留下的，只要事情做完就可以了，在乎什么时长？

&esp;&esp;上楼洗了个澡，回到厨房看了看，他新做的新加坡的十几种酱料，想着是不是带一点过去，这次他打算做娘惹菜系，毕竟国宝级大厨奥培罗最擅长的就是娘惹菜了，这样最利于交流。

&esp;&esp;娘惹菜系是由华夏菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴，新加坡地道美食，传统华夏菜与马来香料完美结合，融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味，口味浓重，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。

&esp;&esp;因此很多的娘惹菜对于酱料的需求十分大，袁州在学习新加坡菜系的时候做了很多的酱料备用。

&esp;&esp;之前已经被系统统计的两千多种酱料养叼了胃口，对于娘惹菜动不动就十多种酱料的配比，袁州表示这都是小事，其实准确的说娘惹菜系是槟城最为正宗，这点从世界说起娘惹文化，乐知道自己的工作来了，立刻站了出来，让大家跟着他走。

&esp;&esp;环亭大厦是真的近，一行人不过走了几分钟就到了会场的门口，此时程技师已经在门口等着了。

&esp;&esp;“师傅您来了。”程技师一看到一行人，立刻几步上前规规矩矩地站在袁州面前问好，弟子的姿态摆的十分正。

&esp;&esp;“招妹，你来了，辛苦了。”显然袁州是知道程技师负责食材的准备工作的。

&esp;&esp;不过现在程技师升职了，应该叫程会长了，当然程会长在袁州面前就是一个小徒弟，跟以前没什么差别，对待袁州也是一如既往的恭恭敬敬的。

&esp;&esp;“没有，师傅，这都是我应该做的。”程会长道。

&esp;&esp;袁州点点头并没有说什么，反而回头向各位大厨介绍程会长，“这是我的弟子，川菜协会程会长。”

&esp;&esp;徒弟都能当会长，奥培罗等人也算是见识到了袁州的威望，当然他们也没觉得袁州年轻就收个这么大的弟子，有什么问题，厨艺圈本来就是谁的厨艺好，谁就是老师。

&esp;&esp;几人寒暄就用了几分钟，不过还是很快就到了场地内。

&esp;&esp;场地其实非常简单，其实也就是搭建了十个临时灶台，然后就是食材的储备了，不愧是吹嘘说是接了好几单厨艺交流会的工程队，做的还是相当不错的。

&esp;&esp;一边一溜十个灶台，搭建的清清爽爽，干干净净的看起来就十分舒服，而且因为会场够大，因此每一个灶台的预留空间很足，另外一边就是一排排的架子和一个个的玻璃水箱，中间摆着一张十分显眼的大桌子。

&esp;&esp;当然大家并没有靠近因此还没有看到那几个特意雕刻的大字。

&esp;&esp;各类鲜蔬以及香料肉类整整齐齐地码在架子上，看上去就很新鲜，玻璃水箱里应该就是各式的海鲜了，毕竟不管是新加坡菜还是西餐很多都会用到各式海鲜。

&esp;&esp;这下子不止袁州心里满意，各位大厨脸上也是肉眼可见的高兴。

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