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&esp;&esp;这天靳木桐从画里回到家里,忍不住跟圆滚滚显摆。
&esp;&esp;“你的茶香鲫鱼一般般啦,今天我吃到超好吃的烤鱼,那味道简直了!啧啧!”
&esp;&esp;圆滚滚瞪大眼睛:“烤鱼?什么鱼?”
&esp;&esp;“草鱼吧。”靳木桐想了想,也不太确定:“不过那鱼肉的肉质非常肥美,烤着吃也相当滑嫩。”
&esp;&esp;“画里还有鱼?肉质还很好?”圆滚滚愣住。
&esp;&esp;“是呀,超级好吃呢。”靳木桐一边说,一边回味着。
&esp;&esp;圆滚滚突然一副呼天抢地的模样:“啊啊啊啊,鱼肉可是我的拿手菜啊啊啊,我跟你说,茶香鲫鱼只是入门菜,我还会好多呢,宫廷秘制的蒸鱼、宫廷鱼头皇,还有我最拿手的抓抄鱼片、酱汁鱼,烤鱼弱爆了好吗,我想进去,啊啊啊,我需要极品的原材料,放我进去!!!”
&esp;&esp;靳木桐噗的笑了,这家伙还真是个厨痴,一说到做菜就开始滔滔不绝起来。
&esp;&esp;不过吃过烤鱼,又看见修复古画的成果,靳木桐心情不错,非常配合的跟着圆滚滚学了一道新的小吃:宫廷奶酪。
&esp;&esp;这道小吃靳木桐早有耳闻,不过没去北京,锦城也没得卖,所以一直没有尝过。
&esp;&esp;圆滚滚一副骄傲的模样:“这道小吃当初也就是我主人做着好玩的,没想到玩出了这么个名堂,偏偏遇上皇帝新宠的贵人很爱吃奶制品,所以这才在宫里传开了。这方子没藏私,很多人都知道,就没录入《興膳集》,不过我当然知道啦,后来传出去便成了风靡一时的小吃了。”
&esp;&esp;靳木桐恍然,原来这还是当初写《興膳集》御厨发明的,自己吃不上的小吃,只不过是人家当初做着玩的。
&esp;&esp;靳木桐便对这道名小吃有了一些兴趣。
&esp;&esp;她到楼下买了全脂奶、米酒和白醋,根据圆滚滚的提示,将奶小心煮开,放凉后细细筛过。
&esp;&esp;再米酒和白醋加入全脂奶。
&esp;&esp;圆滚滚坐在灶台边缘上,晃着手中的长勺,嘚瑟的说道:“这道小吃的重点就在于米酒和白醋的比例,这方子的确很多人都知道,不过传来传去的有了各种版本。比例错了,最后奶酪做出来就口感不好,少了点味咯。”
&esp;&esp;靳木桐严格按照圆滚滚教的去做,接下来便是烤制的部分,她将碗放入烤箱,烤制完成后,冷却放入冰箱。
&esp;&esp;
&esp;&esp;锦城海西路的“品古斋”又开始供应超好喝的酸梅汤的消息,悄然在本市的朋友圈中传播开来。
&esp;&esp;最先开始宣传的是锦城大学校园论坛,一个匿名账号发了一个帖子。
&esp;&esp;【专业评选,炎炎夏日,锦城不得不吃的十种高性价比美食。】
&esp;&esp;这个帖子搜刮了锦城大街小巷各种降暑圣品,光冰淇淋就对比了十多家。
&esp;&esp;同学们守在论坛上等着楼主更新。
&esp;&esp;“第九名推荐的杨枝甘露我超爱喝!这家的西柚和芒果简直是极品!竟然才排第九名!楼主你个小辣鸡!”
&esp;&esp;“哇啊啊啊,学校南门的酒酿丸子出现了!平价又好吃,我的最爱,第五名!”
&esp;&esp;“我的天,酒酿丸子居然排第五,人家是纯手工的丸子,米酒也是自己做的,我就等着看第一名究竟是谁!”
&esp;&esp;楼主迟迟没更新第一名,可越是不更新,同学们的热情就越是高涨,每天来顶帖,将这个帖子人工置顶了。
&esp;&esp;楼主拖了几天终于更了!
&esp;&esp;“本来不想更新这个第一名,原因很简单,当时我无意中喝过一次之后,将近一个多月的时间,几乎隔几天就会去这家店问,可是都没再喝到,可是因为味道实在是太美味了,我不想把第一名给别人。直到昨天……我再次喝到它,瞬间上天……”
&esp;&esp;“楼主你别磨叽了行不行,直接公布答案!”
&esp;&esp;“一个多月喝不到?是奶茶店断货了吗?23333!”
&esp;&esp;“快说快说快说。”
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